만성 신부전증이 있는 사람은 어떤 종류의 생선을 먹을 수 있나요?
만성 신부전증 환자는 식단을 엄격하게 조절해야 하며, 특히 단백질, 인, 칼륨 등 영양소 섭취를 엄격하게 조절해야 합니다. 생선은 고품질의 단백질 공급원이며 일부 품종은 신부전 환자에게 적합합니다. 그러나 인과 칼륨이 낮은 생선을 선택하는 데주의를 기울여야합니다. 다음은 지난 10일 동안 인터넷상에서 뜨겁게 화제가 되었던 만성신부전 다이어트 주제를 환자들에게 참고할 수 있는 전문가의 조언과 결합하여 정리한 것이다.
1. 만성신부전 환자의 생선 섭취 시 주의사항
1.단백질 섭취 조절: 만성 신부전증 환자는 신장에 부담이 가중되지 않도록 단백질 섭취를 제한해야 합니다. 생선과 같이 생물학적 가치가 높은 단백질을 선택하는 것이 좋습니다.
2.인과 칼륨 함량이 높은 생선을 피하세요: 인 및 칼륨 대사 장애는 신부전의 일반적인 문제입니다. 인산과 칼륨 함량이 낮은 생선을 선택해야 합니다.
3.조리방법: 찌기, 삶기 등 저염, 저유기 조리 방법을 권장하고, 튀기거나 절이는 것을 피하세요.
2. 만성신부전 환자에게 적합한 생선
물고기 이름 | 단백질 함량(100g당) | 인 함량(100g당) | 칼륨 함량(100g당) | 추천 이유 |
---|---|---|---|---|
대구 | 16g | 120mg | 300mg | 저인, 저칼륨, 고품질 단백질 |
농어 | 18g | 150mg | 280mg | 소화가 잘되어 신장질환 환자에게 적합 |
드래곤 피쉬 | 15g | 110mg | 250mg | 저지방, 저인 |
연어(한정) | 20g | 200mg | 350mg | 오메가-3가 풍부하지만 양 조절이 필요함 |
3. 주의해서 섭취하거나 피해야 하는 생선
물고기 이름 | 추천하지 않는 이유 |
---|---|
정어리 | 인과 칼륨 함량이 높으며 종종 첨가제가 포함되어 있음 |
참치 | 인 함량이 높고 단백질 함량이 높으면 신장에 부담을 증가시킵니다. |
꽁치 | 고지방, 고인 |
보존 생선(염장 생선 등) | 염분과 인 함량이 높으면 부종이 쉽게 발생할 수 있습니다. |
4. 전체 네트워크에서 인기 있는 관련 주제
1."신부전 환자의 단백질 보충방법": 전문가들은 생선과 달걀 흰자를 우선으로 섭취하고 붉은 고기는 피하는 것이 좋습니다.
2.“저인 식단의 중요성”: 고인산혈증은 신부전증의 흔한 합병증이므로 인 섭취를 엄격하게 조절해야 합니다.
3."오메가-3 지방산이 신장을 보호하는 효과": 연어 등 오메가-3가 풍부한 생선을 적당량 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
5. 요약
만성신부전 환자를 위한 옵션대구, 농어, 롱리 생선저인산, 저칼륨 생선 등 일주일에 2~3회, 회당 100g 정도 섭취한다. 인 함량이 높고 칼륨 함량이 높은 생선과 절인 생선 제품을 피하세요. 다이어트는 개인의 상태와 결합해야 하며, 의사나 영양사의 지도하에 레시피를 작성하는 것이 좋습니다.
(참고: 위 데이터는 일반적인 생선의 평균값이며, 원산지, 조리방법 등에 따라 구체적인 함량이 조금씩 다를 수 있습니다.)
세부 사항을 확인하십시오
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